صفر تا صد کشت پیاز و سیر
کشت پیاز و سیر، دو مورد از مهمترین محصولات زراعی در سراسر جهان، از دیرباز نقش کلیدی در امنیت غذایی و اقتصاد کشاورزی ایفا کردهاند. این دو گیاه از خانواده آلیاسه (Alliaceae) نه تنها به دلیل مصارف گسترده در آشپزی، بلکه به خاطر خواص دارویی و قابلیت انبارداری بالا نیز مورد توجه قرار دارند. دستیابی […]