کاشت سیر و پیاز از جمله فعالیت های کشاورزی است که به دلیل نیاز کم به تجهیزات پیچیده و بازدهی بالا، هم برای کشاورزان حرفه ای و هم برای علاقه مندان به باغبانی خانگی جذاب است. هر یک از این دو محصول ویژگی ها و نیازهای خاص خود را دارند که آگاهی از آن‌ها می تواند در افزایش کیفیت و کمیت محصول موثر باشد. برای کاشت سیر، بهتر است آن را در اوایل پاییز بکارید. سیر به آب و هوای خنک و خاکی با زهکشی مناسب نیاز دارد. حبه های سیر به عنوان بذر استفاده می شوند و باید از سیرهای سالم و بدون آفت جدا شوند. هنگام کاشت، حبه ها را به صورت عمودی و با فاصله مناسب در خاک قرار دهید و سپس روی آن‌ها را با خاک بپوشانید. پس از کاشت، آبیاری منظم اهمیت زیادی دارد؛ اما باید دقت کنید که خاک حالت غرقابی پیدا نکند.
سیر برای رشد به نور خورشید نیاز دارد و خاک باید غنی از مواد آلی باشد. در اواخر بهار یا اوایل تابستان، زمانی که برگ های سیر زرد و خشک می شوند، می توانید محصول را برداشت کنید. پس از برداشت، سیرها را برای خشک شدن در مکانی سایه دار قرار دهید تا ماندگاری بیشتری داشته باشند.
از سوی دیگر، کاشت پیاز معمولا در اواخر زمستان یا اوایل بهار انجام می شود. پیاز نیز مانند سیر به خاک سبک، غنی و دارای زهکشی مناسب نیاز دارد. این گیاه را می توان از بذر، نشاء یا پیازچه کاشت. اگر از بذر استفاده می کنید، باید آن را در عمق کم و با فاصله مناسب بکارید. نشاء ها و پیازچه ها نیز باید در عمق کمی بیشتر کاشته شوند. پیاز به آبیاری منظم نیاز دارد، به ویژه در مراحل اولیه رشد. خاک باید مرطوب باشد، اما نباید بیش از حد آبیاری شود، زیرا ممکن است باعث پوسیدگی پیازها شود.
در طول دوره رشد، باید علف های هرز را از اطراف گیاه حذف کنید تا مواد مغذی خاک به درستی به پیاز برسد. معمولا بعد از سه تا چهار ماه، زمانی که برگ های پیاز زرد و خشک می شوند، محصول آماده برداشت است. پس از برداشت، پیازها را در مکانی خنک و سایه دار قرار دهید تا خشک شوند.
برنامه تغذیه سیر و پیاز
کاشت سیر و پیاز به دلیل ساده بودن مراحل کاشت و مراقبت، فضای زیادی نمی‌طلبد و حتی در باغچه های کوچک یا گلدان نیز قابل انجام است. اگر شرایط محیطی مناسب فراهم شود و نیازهای گیاهان به درستی برآورده شود، می توانید محصولی سالم و پربازده برداشت کنید. استفاده از کود در کاشت سیر و پیاز می تواند به افزایش تناژ محصول و ارتقای بازارپسندی آن منجر شود. در ادامه برنامه تغذیه سیر و پیاز را برای شما آورده ایم. این برنامه به صورت عمومی بوده و برای مشاوره رایگان کشاورزی و دریافت برنامه کودی تخصصی سیر و پیاز می توانید با شماره تماس 09105652010 در ارتباط باشید.
برنامه کودی سیر و پیاز
| زمان | نوع کود | نحوه مصرف | مقدار مصرف |
| کاشت جوانه | اکتیو روت + آمینو اسید + میکرومغذی | محلول پاشی | در هزار لیتر آب |
| فولمکس 90 | آب آبیاری | 4 کیلوگرم در هکتار | |
| انتقال نشاء | وجامینو + اکتیو آلگا | محلول پاشی | در هزار لیتر آب |
| ایمونکس کا | آب آبیاری | 5 لیتر در هکتار | |
| میکرومعدنی پرهام | 8 کیلوگرم در هکتار | ||
| رشد رویشی | وجامینو + آمینو سون | محلول پاشی | در هزار لیتر آب |
| فسفیت پتاسیم | 2 لیتر در هزار لیتر آب | ||
| زیمافر | 2 لیتر در هزار لیتر آب | ||
| 20 – 20- 20 کرسنت | آب آبیاری | 15کیلوگرم در هکتار | |
| میکرو معدنی | 8 کیلوگرم در هکتار | ||
| تشکیل پیاز | آمینو کلبر آگرارس | محلول پاشی | 1.5 لیتر در هزار لیتر آب |
| 10 – 52 – 10 تیماسول | آبکود | 15 کیلوگرم در هکتار | |
| سولفات پتاسیم ژوپیتر | 15 کیلوگرم در هکتار | ||
| سوپرا | 2 کیلوگرم در هکتار | ||
| سیلیکات پتاسیم ساتیوا | 5 لیتر در هکتار | ||
| گوگرد طلایی | |||
| مرحله 7 برگی | آمینو اسید +جلبک دریایی | محلول پاشی | در هزار لیتر آب |
| 15-5-30 | 3 کیلوگرم در هزار لیتر آب | ||
| هیومیک اسید | آب آبیاری | 4 کیلوگرم در هکتار | |
| گوگرد مایع | 5 لیتر در هکتار | ||
| بزرگ شدن پیاز | فسفیت پتاسیم | محلول پاشی | 1.5 در هزار لیتر آب |
| FMZ | 1.5 در هزار لیتر آب | ||
| کلسیم بر کلن | 1.5 در هزار لیتر آب | ||
| سولفات پتاسیم دامافرم | آب آبیاری | 15 کیلوگرم در هکتار | |
| گوگرد مایع | 5 لیتر درهکتار |
احتیاط و هشدار : (برنامه کامل تغذیه کودی سیر و پیاز)
- کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
- این برنامه (برنامه کودی پیاز) به صورت عمومی و سالانه بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاعات کامل ازبرنامه غذایی تخصصی کودی پیاز می توانید با کارشناسان فنی نهاده راز خرم در ارتباط باشید.
نکات مهم در کوددهی سیر و پیاز
- برای محلول پاشی از آب با پی اچ مناسب جهت تهیه محلول کود استفاده گردد.
- قبل از محلول پاشی کود مطمئن شوید که محلول کاملا در تانک حل شده باشد.
- در خاک های شور و یا قلیایی همراه با کودها از کاهنده های پی اچ و شوری استفاده گردد.
- از اختلاط کودهای مسی و گوگردی و همچنین کودهای کلسیمی با دیگر کودها پرهیز کنید.
تذکر: در مواقع اختلاط کودهایی که قابلیت اختلاط دارند حتما از کاهنده های پی اچ استفاده گردد.
تذکر: جهت میزان مصرف ترکیبات کودی با کارشناسان فنی نهاده راز خرم در ارتباط باشید.